JSAアイシングクッキー認定講師講座 レッスンレポート
maiko
Sweet Veil
新しい一歩のはじまり♡ブランコース レッスン1レポート｜横浜・綱島のアイシングクッキー教室Sweet Veil
maiko
こんにちは💕
横浜市港北区綱島のアイシングクッキー教室 Sweet Veil の木村麻衣子です🌸
2026年4月23日（木）
今日はとっても特別な一日でした✨
というのも、
ブランコース レッスン1 が、今日からスタートしたんです💕
「これからアイシングクッキーの世界へ、
ゆっくり一歩ずつ踏み出していきたい」
そんな想いを持った4名の皆さまと、
とても充実した時間を過ごすことができました🕊
Contents
あたたかな初日のはじまり
今日お集まりくださった4名の皆さま
今日ご参加くださったのは、
- Sweet Veilのリピーターさま・・・1名
- 初めましての新規さま・・・3名
4名のうち3名は初対面…
のはずなのに、皆さまとっても明るく前向きで、
最初からすぐに会話が弾みました☺
お話している中で、
生徒さん同士のお子さんの学校が同じだった！
なんていう素敵な偶然もあり…
一気に距離が縮まって、
本当に和気あいあいとした雰囲気に💕
やる気いっぱいのスタート
皆さまが来てくださった、それぞれのきっかけ
レッスンの最初や合間にお話を伺うと、
皆さまそれぞれに素敵なきっかけがありました💕
お申し込みのきっかけ
- 「アイシングをしっかり学んで、何か新しいことに挑戦してみたい」と思ってくださった方
- お子さんが楽器を習っていることから、私のInstagramの 楽器をアイシングクッキーで表現した投稿 を見て…「ビビビッ！」と心に響いてくださった方💕
- ご自身の”好き”や”ときめき”をもっと形にしたい、とお越しくださった方
皆さまやる気満々で申し込んでくださったお気持ちが、
ひとことお話を伺うだけでしっかりと伝わってきて…
本当に、嬉しくて胸がいっぱいになりました✨
アイシングに適した、美しくて美味しいクッキー
まずは、クッキー生地作りから
レッスン1の第一歩は、
「アイシング」ではなく「クッキー生地作り」 から✨
皆さまクッキー作りの経験はあるとのことでしたが、
アイシングに適した “美しくて、美味しい” クッキー は、
また一味違うんです💕
レッスン1でお伝えしたポイント
- アイシングがしやすい平らな焼き上がりにするためのコツ
- 型抜きを美しく仕上げる 伸ばし方・抜き方のコツ
- 味を一番大切にしているので材料のこだわりポイント などなど！
皆さま、コツをしっかり掴んでくださって、
本当に美しく焼き上げてくださいました✨
そして試食タイムでは…
ふとこんな嬉しいお言葉が💕
「こういうしっかりめのクッキーって、
もっと硬くてあんまり美味しくないのかな…
と思ってたんです。
でも、すっごく美味しくてびっくり！」
そうなんです、
Sweet Veilがお伝えするクッキーは、
アイシングに適した”美しい形”と、”本当に美味しい味”、その両方 を叶えたレシピ💕
この”美味しい土台”があるからこそ、
アイシングも心から楽しんでいただけるんです🌸
盛りだくさんの内容で、たっぷりと
はじめてのアイシング体験
美しいクッキーが焼き上がったら、
いよいよアイシングの世界へ✨
ブランコースのレッスン1では、
アイシングのいろんな表情をぎゅっと詰め込んだ体験 を楽しんでいただきました💕
体験していただいたアイシングメニュー
- エディブルフラワーを載せた華やかなアイシングクッキー
- 口金を使った シェル絞り のふちどり
- 筆で薄く塗る レモンアイシング の優しい表情
アイシングって、こんなにも色んな表情や技法がある んだ…と、
皆さまきっと新しい発見がたくさんあったのではないかな、と思います☺
ひとつひとつの工程に
「わぁ〜！かわいい！」「きれい！」と
歓声があがる瞬間が何度もあって、
私もとっても幸せな気持ちになりました💕
ひとりひとりの目標に寄り添って
これから、レッスン2・3・4・5と続いていきます
ブランコースは、
今日のレッスン1からレッスン5まで続くコースです💕
これから回を重ねるごとに、
皆さまがアイシングクッキーの世界を
より深く、より自由に、楽しんでくださる 姿が
見えてくるのが、今から本当に楽しみです✨
皆さまそれぞれに、
「こんなクッキーを作れるようになりたい」
「こういう世界観を表現してみたい」
そんな胸の奥にある目標がきっとあるはず…🌸
その目標を、ひとつひとつ、
一緒に叶えていけるよう、
全力でお手伝いさせていただきます💕
あなたの好きを、形にしていく場所
新しいこと、はじめてみませんか？
「私もブランコース、受けてみたいな…」
「なにか新しいこと、始めてみたいな…」
そんなふうに感じてくださった方がいらしたら、
ぜひお気軽に一歩を踏み出してみてくださいね🌸
Sweet Veilは、
はじめての方にも安心してご受講いただけるよう
ひとりひとりのペースに寄り添いながら、
丁寧にお伝えしています🕊
“好き”や”ときめき”を、
あなただけのクッキーで表現してみる。
そんな時間を、ぜひ Sweet Veil で一緒に過ごしませんか💕
現在ご案内中のメニュー
ほかのレッスンのご案内
Sweet Veilでは、ブランコース以外にも
いろいろなレッスンをご用意しています✨
JSAアイシングクッキー認定講師講座
アイシングクッキーの資格を取得し、
将来のお教室開業やレッスン活動を目指す方へ💕
オンライン・対面どちらにも対応 しています。
🌸 5月スタートの日程も、まだ残席ございます✨
「気になってはいるけれど…」という方は、お気軽にご相談ください♡
コラボレッスン（新宿5/16）
2026年5月16日（土）、新宿区にて開催の ジュエリーボックス＆アクセサリーレッスンとランチ交流会 ♡
他教室の先生（世界一位のスペシャルな朝子先生！！）とのスペシャルコラボレッスンです✨
ブランコース 次期メニュー 準備中
現在、ブランコースの次のコース を鋭意制作中です💕
次回の募集開始は、Instagramや公式LINEでお知らせいたしますので、
どうぞお楽しみにお待ちください✨
どんな小さなことでも、お気軽に
お申し込み・お問い合わせ
「ブランコースが気になる」
「JSA認定講座のことを、もう少し詳しく聞いてみたい」
「日程が合わないから個別に相談したい」
…など、どんな小さなことでもお気軽にご連絡くださいね💕
「まだ決めかねていて…」
というご相談だけでも、
もちろん大歓迎です☺
Instagram DMからもお気軽にどうぞ✨
▶ @maiko_sweetveil
今日ブランコースにお越しくださった皆さま、
本当にありがとうございました💕
レッスン2以降も、一緒にわくわくしながら
アイシングクッキーの世界を広げていけますこと、
心より楽しみにしております🌸
あなたの”好き”が
“夢”や”日々のときめき”になる瞬間を、
Sweet Veilで
一緒に育てていきましょう💕
Sweet Veil maiko 🌸
ABOUT ME
横浜市綱島駅近くの自宅サロンにて、
アイシングクッキー教室 「Sweet Veil (スウィートベール)」を主宰。楽しく丁寧にを常に心がけてレッスンをおこなっております。
是非ご一緒に心を動かす素敵なアイシングクッキーを作りませんか？
初心者の方からご経験者の方まで幅広くレッスンさせて頂いております。
どうぞ、宜しくお願い致します。
