コンセプト&理念について
こんにちは。
横浜市綱島で
アイシングクッキー教室
「Sweet Veil」を主催している
木村麻衣子です。
こちらの記事では、
私がアイシングクッキーの
デザイン・制作や
教室を運営する上で
たいせつにしていることを
お伝えしたいと思います。
自分の人生を
豊かに彩ってくれる
アイシングクッキー。
アイシングクッキーは
深く深く追求していくと、
自分の人生の在り方に
たどり着きます。
私はアイシングやデザインを通じて
こんな未来を提供していきたいのです。
- 「自分らしいデザイン」とは何か？
- アイシングとデザインの探求で、
なぜ人生が豊かになるのか？
こちらの記事で
私の考えを深く
お話できたらと思います。
少し長くなりますが、
私の想いや考えに
共感してくださる方と
繋がれたら嬉しいです。
自分自身を大切に感じられる癒しのレッスン
《作る過程そのものを楽しむ》。
私の教室では、
「技術を学ぶこと」だけでなく、
「自分自身を楽しむこと」を重視しています。
アイシングクッキーは、
贈る相手を想いながら、
その時間を丁寧に過ごすことで、
心を満たしてくれる特別な存在です。
「アイシングクッキーに正解はない」
「完璧を求めすぎなくていい」
とレッスンではお伝えしています。
アイシングクッキーの魅力は
作る過程そのものに
癒やしの力があること。
アイシングをコルネに詰め
クッキーの表面に
ゆっくりと模様を描いていくと
不思議と心が落ち着くのです。
そんな過程を楽しみながら
クッキーが完成したときの達成感は格別です♡
お気に入りの色を選び、
ゆっくり自由に模様を描きながら、
自分のための癒しのひとときを大切に欲しい。
このような気持ちで
毎回レッスンを
させていただいています。
きっとあなたも、
アイシングクッキーを通じて、
日々の中に小さな幸せを
見つけられるはずです。
「自分らしいデザイン」に寄せる私の想い
「自分らしいデザインの基盤」は、自分の感情を丁寧に分析することから。
「麻衣子先生は、
デザインが自然に
降りてくるんだと思いました。」
と聞かれることがあります。
残念ながら、デザインは
天から降りてくるものではありません。
だからこそ、私は常にアンテナを張り、
自分の「デザインの引き出し」を
増やすことを意識しながら
日々を過ごしています。
ただ闇雲に集めるのではなく、
なぜそれに惹かれたのか、
逆に違和感を感じたのはなぜか。
自分が抱いた感情を、
丁寧に分析することも大切です。
そうすることで、
「自分の好き」がより明確になり、
自分らしいデザインを
作り上げる基盤ができるのです。
「自分軸」に迷ったら、自分を主語にして問いかけてみて
デザインを考えるときも、
教室を運営するときも、
そして人生を歩むときも。
「自分軸」は欠かせません。
今の自分の軸をしっかりと持って、
日々選択をしていくことが大切です。
迷ったときにはこう問いかけます。
- わたしの軸は何？
- わたしが本当に在りたい姿は？
自分軸をもって自分を信じて。
正解は自分で築き上げるのです。
でも、
「自分軸って何？よくわからない！」
と立ち止まってしまったら。
常に主語を自分にして、
「自分は何を得たいのか？」
「自分はなぜそうしたのか？」
そう問いかけてみて。
今の自分が本当にやりたいデザインか。得たい結果につながっているか。
アイシングクッキーの
デザインも同じです。
「このデザインの方が申し込み入りやすいかな？」
「リクエストがあったから」
「求められてるからそれに応えなきゃ」
「こうした方が喜んでもらえるのかも」
――もちろん、周りの期待に
応えることも大切ですが、
そればかりに縛られていませんか？
その選択が、今の自分にとって
本当にやりたいことなのか、
得たい結果につながるのかを
常に問いかけてみましょう。
みんな違ってみんないい。
正解はないのです。
情報が溢れる時代だからこそ、自分で必要なものを選び取る力が必要です
だからこそ、
「自分がどう在りたいか」を
毎日問いかけ、
主体的に生きること。
私が
「自分軸」「優先順位」
と発信しているのは、
教室運営や日々の暮らしの中で、
他人軸にとらわれて苦しさを感じたり、
優先順位の曖昧さが原因で
手を広げすぎて悩む方に向けたものです。
もし、
今は悩みがなく
楽しめているなら、
深く気にしないで大丈夫。
情報が溢れかえる時代。
自分に本当に必要なものを選ぶ力が
大切だな♡と感じています。
この姿勢が、
アイシングのデザインや働き方、
そして人生を形作るうえで
とても重要なのです。
出逢った当初の高揚感・ワクワクした気持ちを忘れないで。
完璧なラインや美しいアイシング技術は、
練習すれば誰でもできます。
（できる可能性があります♡）
でも、
「自分の世界観」を出すことは
その人にしかできません。
初めてアイシングを見て感動して
ワクワクドキドキしながら
教室へ足を運んだあの日。
私の心を動かしたのは
ラインの美しさよりも
技術の完璧さよりも、
デザインに宿る世界観に
魅了されたからでした。
あなたはアイシングの
どこに強く惹かれましたか？
デザインを通して
「自分の好き」を表現し、
その結果生まれる共感や感動は、
教室運営においても大きな力となります。
アイシングに出逢った当初の
高揚感・ワクワクした気持ちを
大切に活動を楽しめたら
いいですね❤︎
デザインから始まる、自分らしいアイシングの世界
「アイシングのデザインって
どう始めたらいいかわからない！」
そんな悩みを抱えている方、
きっと多いですよね。
だって、教わってないから。
ワンデイレッスンや
認定講座で技術を学べても、
デザインの進め方を教えてもらえる場は
なかなかありません。
実は私も教室を始めた頃は同じでした。
私がアイシング教室を始めた頃は
「自分でデザインして
サンプルを作る」という
選択肢しかなく、
とにかく必死に作りました。
認知してもらうために
自分のデザインのアイシングを
手探りでたくさん作りました。
レッスンサンプル以外にもたくさん作りました。
自分らしい軸は、働き方・人生そのものを変えてくれました
最初は技術が伴わず
うまく形にできず大変でしたが、
いつしか自分らしさを
表現できる喜びを見つけました。
心から嬉しかったのは、
「麻衣子先生のデザインの
レッスンを習いたい！」
と言ってくれた生徒さんたち。
ありがたいことに、
サンプルが決まってなくても
次のご予約をいただけることもあり
「自分の好きなものを追求して
認めてもらえている。
理想の働き方ができている。」
と確信できた瞬間でした。
人と比べる必要もなく、
自分らしく働く幸せを実感し、
育児や日常の困難にも
前向きに取り組めるようになりました。
みなさんもきっと、
「アイシングの素晴らしさを伝えたい」
という思いで教室を始めたはず。
だから、
「デザインなんて無理」
と諦めないで欲しいな。
デザインを追求することは、
技術を学ぶこととは違います。
（技術を追い求めすぎて疲れてる人
たくさんいるんじゃないかな…）
自分らしい軸が定まると、
働き方も人生そのものも変わります。
人と比べる必要もなくなり、
技術だけを追い求めて
疲れてしまうことも減るでしょう。
デザインに向き合うには、時間とエネルギーの使い方が重要
デザインは本当に深く、
わたしは簡単には
納得いくものが作れなくて。
デザインを大切にしていくためにも
（デザインに向き合う時間を確保するためにも）
わたしは安易にメニューを
増やさないようにしてきました。
デザインにしっかり向き合うためには、
時間とエネルギーの使い方がとても重要です。
私自身、限られた時間の中で何を優先し、
何を手放すかを考えてきました。
たとえば以前、
「練り切りを教えたい」
と思ったこともありました。
でもアイシングや家族との時間を
大切にしたいという気持ちから、
練り切りは趣味の範囲に
とどめるという選択をしました。
人は平等に
1日24時間しか持っていません。
だからこそ、
自分が本当に得たい結果に向かって進むために、
シンプル・ミニマムな思考のもと、
優先順位をしっかりつけて
行動していけたら素敵ですね。
アイシングのデザインを通じて
「自分らしさ」を見つけ、表現する。
そうしたプロセスが、
アイシングの技術や教室運営だけでなく、
あなたの人生そのものを
輝かせるきっかけになるはずです。
今日が人生で一番若い日。
この一瞬一瞬を大切にしながら、
アイシングを通じて
あなたの「好き」を形にしていきましょう。
自分らしいデザイン、
自分らしい働き方を一緒に追求し、
人生をもっと豊かに彩りませんか？
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アイシングクッキーとの
しあわせな時間が、
あなたにとって
特別なひとときとなり、
人生が満たされる
きっかけとなりますように。