コースレッスン

「はじまりのコースBlanc〜ブラン〜」Lesson4の詳細

maiko

ご訪問いただきありがとうございます。

横浜市綱島
アイシングクッキー教室
「Sweet Veil(スウィートベール)」
講師の木村麻衣子です。

レッスンスケジュール

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  • アイシングクッキーをこれから始めたい
  • アイシングクッキーに興味がある
  • 時間は有限!だからこそ心から楽しめて夢中になれる趣味の時間が欲しい
  • 大切な人の為に自分の時間を使いたい そして喜んで貰いたい

そんなあなたへ贈ります♡


アイシングクッキーコースレッスン
Sweet Veil
「はじまりのコースBlanc〜ブラン〜」

Lessonのご紹介ページです。

Lesson1
Lesson2
Lesson3

と、じっくりと
学びを深めて頂き、

皆様のアイシングの
基礎部分はかなり
向上したのでは
ないでしょうか?

いよいよ次は…💕

アイシングクッキーコースレッスン
Sweet Veil
「はじまりのコースBlanc〜ブラン〜」

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対面・はじまりのコース Blanc〜ブラン〜
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Lesson4「華やかで可愛いお花絞り」

口金・コルネを使って絞る、4種類の可憐なお花

なんて可愛いのでしょうか〜❤️

アイシングクッキーを
より華やかに格上げしてくれる🌷

お花絞り
学んでいただきます〜♡ 

このレッスンでは主に

  • 5枚花
  • ビオラ(パンジー)
  • リーフ
  • ラベンダー

を口金やコルネを使って
絞っていきます!!

もう可愛くて可愛くて
目がハート♡
になってしまいますよね!!

アイシングクッキーにのせると
それだけでワンランク上の
お洒落なクッキーに格上げ
です♪

もちろん、
こんな可愛い小さい
お花たちですが、

口金の角度や絞り具合など
細かい部分を
気をつけなくてはなら
ず、

一回練習するだけでは
なかなか習得できない
難しさもあります。

だからこそ沢山練習して
華やかだけど可憐な
可愛いお花を絞れる様に
なってほしい!!!

もうね、ここは私も
とことん寄り添って
ご指導いたします♡

可愛いお花を絞れた時の
感動を想像しながら
頑張りましょうね✨

クリームの固さ調整
肝になりますので、
お一人お一人
クリームの水分調整も
きちっとやりましょう!

たくさん咲いたお花たちを、クッキーにのせる楽しみも一緒に

対面レッスンでは
皆さんで分担して、
着色して頂き、
たくさんの色のお花を
絞って頂きます✨

たくさんの可愛いお花が絞れたら
クッキーにのせていく作業が
また楽しい
のです♡

余白を大切に、
バランスを考えて、

どんなふうに
お花をつけていったら
可愛いくなるのか?

一緒に考えながら
進めていきましょうね!!

レッスンでは

丸・リース型(真ん中は空洞です)
蝶々のクッキーに
お花を載せて完成です!!

星口金を使って
丸いクッキーの周りには

ケーキのクリーム絞りを
イメージして
仕上げていきましょうね♡

アイシングクッキーに飾りやすい、おすすめの口金をご用意。

お花を絞るのに
使用する「口金」
小さめのものになりますので、

アイシングクッキーにも
飾りやすいですよ😊

いつも私がクッキーを
プレゼントする際に
使っている大きさの口金
です♪

口金や、
お花絞りを絞る土台の
フラワーネイル、
テンプレートは
ついてます♡

習ってすぐおうちでも
練習できますね♩

お花絞り上達への近道は、一つ一つの動作を理解すること

Lesson1で作るエディブルフラワーを乗せたクッキーと
並べたらより一層可愛いですね!!

Lesson4では

  • お花絞りに適したクリーム
  • 口金やコルネで絞るお花
    5枚花・ビオラ(パンジー)・ラベンダー・リーフ

など深く学びます。

お花絞りは、
基本的な絞りをマスターすると
お花を見ただけで、

「口金を使う時は
こんなふうに絞れば
再現できるかな…」

と、予想がつくようになります♡

それには練習することと、
“なぜこの角度で絞るのか”などと

一つ一つの動作の意味を
理解することが大切
です。

もちろん最初からは
なかなかうまくいきませんが
美しいお花を目指して是非
たくさん練習していきましょうね!!

復習用動画
お渡ししますので
(全てのレッスンにつきますので!)

動画を見ながら
復習もじっくり
することができます^ – ^

お花絞りを極めて
是非ワンランク上の
アイシングクッキーを
作りましょう〜♡

繰り返しになりますが…

お花絞りは簡単ではないので
レッスン中に出来るだけ
コツを掴んでいただけるよう
沢山絞りましょうね♡

手取り足取りご指導いたします!!!

みなさまと一緒に
たくさんのお花を
咲かせられる日を
楽しみにしております♡

サンプルのお花も
たくさんご用意して
お待ちしていますー♡

アイシングクッキーコースレッスン
Sweet Veil
「はじまりのコースBlanc〜ブラン〜」

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ABOUT ME
「Sweet Veil」木村麻衣子
「Sweet Veil」木村麻衣子
JSA(日本サロネーゼ協会)アイシングクッキーマスター認定講師
横浜市綱島駅近くの自宅サロンにて、 アイシングクッキー教室 「Sweet Veil (スウィートベール)」を主宰。楽しく丁寧にを常に心がけてレッスンをおこなっております。 是非ご一緒に心を動かす素敵なアイシングクッキーを作りませんか? 初心者の方からご経験者の方まで幅広くレッスンさせて頂いております。 どうぞ、宜しくお願い致します。
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